Jepang adalah salah satu negara paling terkenal di Asia. Banyak turis dari berbagai negara mengunjungi negara berjuluk matahari terbit itu. Alasannya beragam, mulai dari wisata kota yang luar biasa dengan keamanan dan kenyamanan yang sangat baik, menikmati keindahan alamnya hingga wisata kuliner.
Seperti yang kita ketahui, ada banyak masakan Jepang yang mendunia dan tersedia di hampir semua negara di dunia, yaitu ramen, sushi, dan takoyaki. Namun, tidak hanya makanan, Jepang juga memiliki beragam minuman khas yang juga diburu wisatawan saat berada di dalam negeri.
Dari yang ringan hingga yang beralkohol, inilah minuman Jepang yang patut Anda coba!
Ocha
Bagi Anda yang suka menyantap makanan di restoran Jepang, minuman yang satu ini sangat akrab di telinga Anda dan tentu saja lidah Anda. Ya, Ocha adalah namanya.
Minuman yang satu ini adalah minuman khas Jepang dalam bentuk teh hijau olahan.
Sekilas, ocha tidak berbeda dengan teh hijau biasa. Namun, jika dinikmati dengan benar, ocha memiliki rasa yang unik di lidah, berbeda dengan teh hijau dan teh lainnya. Namun, sebagian besar tempat makan dan restoran di Indonesia hanya menyediakan satu jenis ocha.
Bahkan, di negara asalnya, Ocha memiliki banyak jenis, seperti Gyokuro, Sencha, Genmaicha, dan Kukicha. Jadi, ketika mengunjungi Jepang, jangan lupa untuk mencicipi berbagai jenis ocha!
Mugicha
Secara kasat mata, kita akan mengira bahwa minuman yang satu ini adalah teh olahan. Padahal, ini adalah kesalahan besar. Mugicha memang terlihat seperti teh, tetapi terbuat dari gandum.
Gandum yang biasanya diolah menjadi roti, di Jepang dapat diubah menjadi minuman yang menjadi ciri khas negara mereka. Cara membuatnya tidak sulit, cukup bakar gandum sampai kecoklatan lalu rebus dan peras jusnya. Orang-orang di Jepang tahu minuman khas ini sebagai penghilang stres.
Nah, bagi Anda yang cukup sering dilanda stres, minuman yang satu ini patut dicoba.
Matcha
Satu lagi teh hijau olahan yang merupakan minuman Jepang, dinamai matcha. Namun, teh hijau ini berbeda dengan ocha.
Jika ocha terbuat dari teh hijau dalam bentuk daun kering, matcha bubuk ketika tidak diseduh. Warna hijau matcha sangat kental, tapi tenang, minuman ini tidak mengandung pewarna buatan, kok.
Sebelumnya, matcha disajikan di upacara-upacara besar di Jepang. Namun, sekarang kita dapat menikmati matcha di mana saja dan kapan saja, bahkan di berbagai negara.
Khusus di Indonesia, minuman khas Jepang ini sangat mudah ditemukan di kedai kopi atau gerai penjual minuman dingin.
Amazake
Amazake adalah salah satu minuman khas Jepang yang mengandung alkohol tetapi dalam tingkat rendah. Penampilannya benar-benar terlihat seperti bubur, jadi untuk minum minuman ini tidak bisa langsung dari gelas, tetapi dengan menggunakan sendok.
Minuman khas Jepang ini umumnya dikonsumsi dalam cuaca dingin. Kandungan alkohol ringan di dalamnya efektif menghangatkan tubuh. Jika Anda berada di Jepang, Anda bisa mendapatkan minuman ini di berbagai festival, salah satunya adalah Matsuri.
Sake
Bisa dibilang, sake adalah minuman Jepang paling terkenal di dunia. Setiap turis yang datang ke Jepang tidak akan melewatkan kesempatan untuk mencicipi minuman yang terbuat dari beras fermentasi dan saringan. Sama seperti Amazake, minuman ini sangat cocok jika dikonsumsi dalam cuaca dingin.
Di Jepang, sebagian besar kedai makanan menyediakan minuman yang satu ini. Karena kandungan alkoholnya cukup tinggi, konsumsilah sake dalam jumlah sedikit agar tidak memabukkan dan mengganggu aktivitas Anda.
Minuman Jepang di atas memang patut dicoba jika Anda berada di atau mengunjungi tanah Sakura. Namun, untuk minuman yang mengandung alkohol, Anda tidak boleh berlebihan!
Comments